日前，伊利推出新品“妙芝脆奶酪”，在奶酪零食细分市场做出更多尝试。
数据显示，近两年，奶酪产业发展受到整体消费环境影响，但在B端与C端的创新应用不断，企业均在寻找儿童奶酪棒之外的第二大单品。根据马上赢数据，2024年第4季度，奶酪领域同比上年同期的存续、上新、消失的产品数量分别为541个、264个、141个。新品数量占整体产品数量的比重较高，显著高于消失的产品数量，可见类目新品迭代与汰换速度较快，创新也较为丰富。
伊利股份近期在2024年业绩说明会上表示，奶酪是增长潜力比较大的业务，符合未来消费发展趋势，公司会在该品类上进一步发力。
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