产品详情
菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都 含有丰富的菊粉。
菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基,聚合度(DP)为2~60,其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉,从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链 [1] 。菊粉的分子式表示为GFn,其中G代表终端葡萄糖单位,F代表果糖分子,n代表果糖的单位数。
公司概况
善邑食品(上海)有限公司是一家专注于功能性食品原料的服务商。我们长期深耕健康配料市场,专注于引入、推广和销售全球前沿的功能性原料,业务涵盖了供应原料、制定产品方案、匹配合适工厂和协助产品项目落地等多个方面,致力于为客户打造全方位、定制化的服务体验。
我们聚焦于皮肤健康、体重管理、胃肠道健康、免疫健康、两性健康等多个功能方向的领域。携手美国Kemin、西班牙AB-Biotics、西班牙Euromed、日本森永制药、比利时COSUCRA、法国乐斯福、英国GA、美国SABINSA、巴西Duas Rodas、日本森下仁丹、中国食品发酵研究院等全球著名供应商,汇聚众多经临床验证且久经市场考验的优质功能性食品原料,为客户提供科学与市场双重认证的解决方案。
基本信息
国家/地区
中国大陆
总资产
500~1000万
成立年份
2016
员工总数
10至19
竞争优势
品牌,国际认证/标准,经验丰富的研发人员,发货速度,产品线丰富,接受买家的规格要求,接受小额订单,良好的信誉,优质服务
营销市场