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【产品详情】

通用名称 凉味剂WS-27

关键词 凉味剂WS-27，WS-27   

产品名称 WS-27

英文名称 N，2-diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide

分子式 C12H25NO

分子量 199.33

CAS NO 51115-70-9

【物理性质】

纯度 99%

熔点 60-63℃

FEMA 3929

【性状】

色状 白色结晶固体

香型 几乎无气味   很强的薄荷型凉味

溶解度 几乎不溶于水，溶于酒精和油脂

储存方式

密封放置阴凉干燥处，避免高温及阳光直射

【用量mg/kg】

软饮料 10mg/kg

冷冻奶制品 10mg/kg

糖果 10mg/kg

口香糖 1200mg/kg

布丁、果冻 10mg/kg

含醇饮料 10mg/kg

【功能作用】

1.化妆品：用作皮肤和唇膏的凉爽剂

2.调香制品：在薄荷型配方、各种辛香料配方和口轻护理产品中作凉味增强剂

3.食品添加：在口香糖及儿童糖中作凉味剂

4.空气清新剂：化工提取精华，**，抗血管增生，抗病毒，使空气更加清新

5.调香制品：有相当强烈的花香香韵或粉香香韵味，但稍加修饰，便可模拟天然麝香和其他动物香韵

6.驱虫剂：驱虫效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好，很大程度上替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途

7.人体感观系统中的传导器

8.调节肌肉收缩反应

9.不刺激皮肤，对黏膜没有刺激性，因此适合用于敏感皮肤的产品

10.具有持久的清凉效果，可以配制出清爽怡人的清凉产品

【产品用法】

1、先溶于乙醇/PG,然后加入水溶液。

2、或者先溶于口味，再加入您的产品。

3、与薄荷油混合可以增加香味信号。

【产品特点】

1、具有持久的清凉爽口的效果，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感、没有灼烧、麻木的作用，分别作用于整个口腔黏膜及喉部，可以产生清新的、持久的香气。

2、持续高温200℃不会影响产品的清凉强度，适用于烘烤等高温加热过程。

3、清凉感可保持15-30分钟，凉感丰富。

4、用量低，30-100mg/kg的剂量会产生良好的清凉效果。

5、建议与香精配合使用，本产品与香精有良好的配伍协同作用。

【产品应用】

日常用品：牙膏、口腔用品、空气清新剂、护肤霜、剃须膏、洗发水、防晒霜、沐浴乳等

食品：糖果，巧克力，乳制品，啤酒，白酒，饮料、口香糖等

医药：膏药、丸等

其他：香烟，驱虫剂等

【包装规格】

20KG

25KG

50KG