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化 学 名 : | 焦磷酸二氢二钠 |
分 子 式 : | Na2H2P2O7 |
分 子 量 : | 221.94 |
特 性: | 白色结晶,溶于水,水溶液呈酸性 |
质量标准: | FCC-V |
用 途: | 在食品中起缓冲剂,发酵剂,改良剂,乳化剂,营养剂.罐头防腐剂等作用。 |
包 装: | 25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。 |
贮存与运输: | 应贮存在干燥,通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开 |
指示名称 ≥% FCC-V 含量(以Na2H2P2O7计) ≤% 93.0-100.5 砷 ≤% 0.0003 重金属(以Pb计) ≤% -- 铅 ≤% 0.0002 氟 ≤% 0.005 水不溶物 ≤% 1.0 Ph值 -- |